General Manager - Restaurant (Unlisted Collection, Bali)
Bergabunglah dengan Unlisted Collection sebagai General Manager dan pimpin salah satu destinasi makan paling bergengsi di Bali. Ini adalah kesempatan unik untuk membentuk masa depan sebuah restoran berkinerja tinggi, menggabungkan hospitalitas kelas dunia dengan keunggulan komersial. Anda akan mengelola operasi sehari-hari, memastikan pengalaman tamu yang luar biasa, dan mengoptimalkan kinerja restoran. Di Unlisted Collection, lokasi kami tersebar di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung, memberikan Anda kesempatan untuk bekerja di berbagai lokasi yang beragam.
Sebagai General Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memastikan pengalaman tamu yang luar biasa, dan mengoptimalkan kinerja restoran. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif. Dengan pengalaman dalam manajemen restoran dan pemahaman mendalam tentang industri kuliner, Anda akan membawa visi dan strategi yang inovatif untuk terus meningkatkan kualitas layanan.
Kami menawarkan gaji kompetitif antara USD 7000 - 10000 per bulan, serta peluang pertumbuhan karir yang luar biasa. Jika Anda siap untuk membawa restoran Anda ke tingkat berikutnya, mari bergabung dengan kami di Unlisted Collection.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
- Memastikan pengalaman tamu yang luar biasa dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
- Mengoptimalkan kinerja restoran dengan menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks atau sistem serupa.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
- Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi.
- Mengawasi keuangan restoran, termasuk anggaran, laporan keuangan, dan pelaporan pajak.
- Mengelola staf, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
- Mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan kualitas layanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai General Manager di industri kuliner.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam Manajemen Restoran, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks atau sistem serupa.
- Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
- Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok dengan efisien.
- Kemampuan untuk mengawasi keuangan restoran dan memastikan kepatuhan pajak.
- Kemampuan untuk mengelola staf dengan baik, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang