Head Chef

PT Oryza Visi · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Oryza Visi mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta lingkungan kerja.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan pengeluaran.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.,Menangani dan menyelesaikan masalah yang terjadi di dapur dengan cepat dan efektif.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman kerja di restoran atau hotel bintang 3-5.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan memecahkan masalah dengan cepat dan efektif.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait